特级厨师分几种?
特一级厨师算什么等级
厨师证共分为五个等级分别是:初级厨师证、中级厨师证、高级厨师证、技师、高级技师。特一级厨师证指的就是高级技师厨师证,特二级厨师证指的就是技师厨师证,所以特一级厨师证的级别要高于特二级厨师证。
特一级厨师是取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书的,就是特一级厨师;
又或者取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,这样也能够成为特一级厨师。厨师是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。
关于特级厨师的更多信息:
厨师是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。特级厨师是符合国家制定的职业技能标准或任职资格条件,通过政府认定的考核鉴定机构的评价和鉴定,取得的职称,用以区分和鉴定职业能力。
等级划分:
技术层:
国家职业资格一级,高级烹调技师
国家职业资格二级,烹调技师
技能层:
国家职业资格三级,高级烹调师
国家职业资格四级,中级烹调师
国家职业资格五级,初级烹调师
以上内容参考百度百科-特级厨师 (职称职称)
厨师特一级和特三级哪个级别高点?
厨师特一级级别高。
厨师特一级属于技术层次,厨师特三级属于技能层次。另外厨师特一级被称为高级烹调技师,厨师特三级被称为高级烹调师。
国家规定职业资格等级分为初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级)共五个等级。
职业资格等级的高低反映职业技术、职业素养的高低,有利于找工作和工资的确立。
扩展资料:
高级烹调技师获得条件
1、本人取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上的,经本职业高级技师正规职业培训达到规定的标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2、本人取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上的人员。
高级烹调师获得条件
1、能够熟练运用基本技能和专门技能来完成较为复杂的工作的;
2、能够完成部分非常规性工作的;
3、能够独立处理工作中出现的问题的;
4、能指导他人进行工作或协助培训一般操作人员。
注意:不管是什么职业等级只需要满足该职业职称评判标准的某一个条件,就可以获得职称称号。
参考资料来源:百度百科-特级厨师
参考资料来源:百度百科-国家职业资格